1、根据托盘材质选择：根据使用环境的不同，选择不同材质的托盘。
（1）温度情况：不同的使用温度直接影响到托盘制造材料的选择。这是因为不同材料的托盘有其性能正常发挥的温度范围。例如食品塑料托盘的使用温度就在＋40～－2之间。
（2）潮湿度：某些材料的托盘由于有较强的吸湿性，如木托盘就不能用于潮湿的环境，否则将直接影响使用寿命。
（3）环境清洁度：污染程度高的环境就一定要选择耐污染、易于清洁的托盘。如食品塑料托盘、复合塑木托盘等。
2、根据托盘结构选择：托盘有不同的结构方式，根据叉车的货叉特点、承载要求以及其他应用工况要求来选择。托盘的结构直接影响到托盘的使用效率，适合的结构能够充分发挥叉车高效率作业的特点。
（1）、托盘作为地铺板使用，即托盘装载货物以后不再移动，只是起到防潮防水的作用，可选择结构简单、成本较低的托盘，如简易的九脚塑料托盘，但是应该注意托盘的静载量。
（2）、用于运输、搬运、装卸的托盘，要选择强度高、动载大的托盘。这一类的托盘由于要反复使用，并且要配合叉车使用，因此对托盘的强度要求较高，这样就要求托盘的结构是“田”字行或者是“川”字行的。
上述内容是对托盘的材质及结构方面进行选择的标准介绍，根据托盘装载货物以后是否要堆跺，决定选择单面的还是双面的托盘。
单面托盘由于只有一个承载面，不适合用于堆跺，否则容易造成下层货物的损坏，因此转载货物后需要堆码的，一定要尽量选择双面的托盘。如果托盘是用在立体库内的货架上，还要考虑托盘的结构是否适合码放在货架上。由于通常只能在两个方向从货架上插取货物，因此用于货架上的托盘应该尽可能地选用四面进叉的食品塑料托盘，这样便于叉车叉取货物，提高工作效率。这样的托盘一般选择田字行的结构。